余った「そうめん」とチーズで「びよーんと伸びるチーズドック風」が作れちゃった…!

料理・グルメ

2023.08.27

夏定番といえば、そうめんですね。多めに茹ですぎて少しだけ余った……ということはないでしょうか。 今回は少しだけ余ったそうめんを、チーズドッグに大変身させちゃいます。

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余ったそうめんで作るチーズドッグの作り方

材料

そうめんチーズハットグ

・余ったそうめん(茹でてあるもの)……約80g
・さけるチーズ……2本
・サラダ油……大さじ3

※乾麺の場合は25g程を茹でて使用します。

作り方

1.さけるチーズを縦半分に切ります。

そうめんチーズハットグ

2.そうめんにサラダ油を大さじ2分の1くらい入れ、麺をほぐします。

そうめんチーズハットグ

3.さけるチーズに端からそうめんを巻き付けていきます。

そうめんチーズハットグ

そうめんチーズハットグ

4.フライパンに残りのサラダ油を入れ、中火で熱したら3を入れて揚げ焼きにします。

そうめんチーズハットグ

5.フライパンと接している部分の麵がカリッとしてから箸で返し、全体が同じ色になるように揚げ焼きにします。

そうめんチーズハットグ

5.余分な油を切って器に盛り付けたら完成です。そうめんチーズハットグ

まわりはカリカリ、そして中のチーズがびよーんとのびます。お好みでケチャップをつけても◎。

アツアツのうちに食べるのがおすすめです。

簡単なのでそうめんが余ったら試してみてくださいね。そうめんチーズハットグ

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