浅漬けの素は不要。「きゅうり」を漬けるとおいしい意外な【意外なモノ】にビックリ。

料理・グルメ

2023.09.01

暑い夏はさっぱりした浅漬けが食べたくなりますね。冷蔵庫に浅漬けの素がないというときに、おうちにあるものを使って簡単に浅漬けを作る方法をご紹介します。夏にぴったりなさっぱりとした浅漬けになりますよ。

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お茶漬けの素で!きゅうりの漬物(調理時間:15分)

材料

  • きゅうり   1本
  • お茶漬けの素 1袋
  • 梅干し    2分の1個

作り方

1. きゅうりを綺麗に洗い、食べやすい大きさに切ります。

2. ポリ袋にお茶漬けの素、種を取って叩いた梅干し、きゅうりを加えてよく混ぜます。

3. 口をしっかり縛り、冷蔵庫に10分以上おきます。

4. お皿に盛り付けたらできあがりです。
キュウリキュウリキュウリキュウリ

10分で作れる簡単漬け物

切って混ぜるだけであっという間に作れるお漬物です。お茶漬けの素がきゅうりの水分であっという間に溶けてくれるので味を調整せずに、すぐに楽しむことができます。お茶漬けの素に入っているあられや海苔も具材になるので、それ以外に加えなくてもOKです。今回はさっぱりと楽しむために梅を加えましたが、梅がない場合はお茶漬けの素だけでも構いません。ぜひ夏野菜のきゅうりが安価で手に入る季節に、作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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