カレー風味の冷やし中華

材料

• 冷やし中華　　　1人前
• マヨネーズ　　　大さじ1
• カレー粉　　　　小さじ1
• 具材　　　　　　お好みで

作り方

1.　市販の冷やし中華の麺を記載の時間通り茹で、流水で洗って水気を切ります。
2.　冷やし中華にのせる具を用意します。今回はトマト、きゅうり、鶏ハムを用意しました。

3.　容器にマヨネーズとカレー粉を入れてよく混ぜます。

4.　冷やし中華に具をのせ、タレをかけたら、手順3のカレーマヨネーズソースをのせます。

5.　海苔やごまなどをのせ、お好みでタレにカレーマヨネーズを溶かしながら召し上がってください。

カレー風味で食欲UP

マヨネーズにカレー粉を加えるだけですが、これだけでカレーの風味を感じられて、食欲がUPします。からしを添える方は多いかと思いますが、からしの代わりにカレーマヨを加えてみてください。小さなお子さんにも大好評の冷やし中華になります。ぜひ試してみてくださいね。