「さつまいものバター醤油ごはん」の作り方(作業時間:5分)

さつまいもときのこを一度に楽しめる簡単炊き込みご飯レシピです。
バター醤油がさつまいもの甘みを引き立てます。
冷めてもおいしいのでおにぎりにするのもおすすめです。

材料(1合分)

• さつまいも……150g
• バター……10g
• 米……1合

A

• 酒……大さじ1
• しょうゆ……小さじ2
• みりん……小さじ2
• 塩……小さじ4分の1

下準備

さつまいもは洗って皮付きのまま1cm角に切ります。
米は洗って30分程浸水させます。

作り方

1 . 炊飯釜に米、Aを入れてから水を1合の目盛りまで入れます。
その上にさつまいもをのせ、普通炊きします。

炊き上がり。バターを加えて全体を混ぜます。

2.茶碗に盛ったらできあがり。

「さつまいものバター醤油ご飯」をご紹介しました。
黒ゴマをちらすと香ばしさが足され、よりおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。