ワンパンで作る！濃厚なトマトクリームパスタ（調理時間：15分）

材料

• シーフードミックス　　　100g
• ベーコン　　　　　　　　2枚
• にんにく　　　　　　　　1かけ
• オリーブオイル　　　　　大さじ2
• パスタ　　　　　　　　　100g
• 水　　　　　　　　　　　200ml
• 豆乳　　　　　　　　　　200ml
• コンソメキューブ　　　　2分の1個
• ケチャップ　　　　　　　大さじ3
• 練乳　　　　　　　　　　小さじ1
• 胡椒　　　　　　　　　　少々

作り方

1.　ニンニクをみじん切りにします。ベーコンは細切りにします。

2.　フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニク、シーフードミックスとベーコンを加えて軽く炒めたらお皿に取り出しておきます。


3.　フライパンに、水とを加えて沸騰させます。
4.　沸騰したらパスタを加えて茹でます。

5.　お湯が半分ほどになったら、豆乳を半分（100ml）、コンソメキューブ、ケチャップを加えます。


6.　水分が半分ほどになったら、さらに残りの豆乳（100ml）、練乳を加えます。

7.　取り出しておいたシーフードミックスとベーコンを加えて炒めます。

8.　全体がトロトロになってきたら、お皿に盛り付けお好みで胡椒をかけたらできあがりです。

マイルドなトマトクリームパスタのできあがり

豆乳をいれてトロトロになるまで煮込み、さらに練乳を加えることで優しい甘さを楽しめるパスタになります。トマトケチャップが味を整えてくれるので、とても簡単においしいクリームトマトパスタが作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。