使う道具は「フライパン」

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ライスペーパーを戻すときは、普段ボウルなどを使うことが多いかと思いますが、今回使うのはフライパンです。

方法

1.　ライスペーパーが入る大きさのフライパンを用意します。
2.　フライパンに深さ1cmほどの水を入れます。

3.　ライスペーパーをフライパンの中の水にくぐらせます。


4.　すぐに取り出してお皿の上におきます。

5.　最初はライスペーパーは固いですが、しばらくそのまま置いておくと、ライスペーパーは柔らかくなります。
6.　好きな具材を巻いて料理してください。

失敗しらずの方法

子どもがお手伝いしてくれるときも、ライスペーパーを戻す作業はやっぱり難しいですよね。そんなときにフライパンを使えば、失敗せずに水で戻すことができます。特別な道具を使うわけではなく、おうちにあるものを使ってできる方法なので、ライスペーパーを戻すのが苦手という方はぜひ試してみてくださいね。