余った「ライスペーパー」でハムとチーズを巻いて焼いたら絶品だった…!

料理・グルメ

 余った「ライスペーパー」でハムとチーズを巻いて焼いたら絶品だった…!

2023.10.26

ライスペーパーを使った料理は、ライスペーパーを水で戻してから巻かなければならないので、手間がかかり、めんどくさいときもありますね。そんなときにぴったりなのが、フライパン1つで作れるカリカリもちもちなおつまみレシピです。

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ワンパンでカリカリもち食感!ハムチーズ巻(調理時間:10分)

材料

  • ライスペーパー   1枚
  • ハム        2枚
  • スライスチーズ   1枚
  • バター       5g
  • 胡椒        お好みで

作り方

1. フライパンにバターをのせます。
ライスペーパー
2. バターを弱火でゆっくり溶かして火を止めます。
3. 水にくぐらせたライスペーパーをフライパンの上におきます。
ライスペーパー
4. ハムと半分にちぎったチーズをのせ、お好みで胡椒をかけます。
ライスペーパー
5. 端からクルクルと巻いていきます。
ライスペーパー
6. そのままバターを使って焼いていきます。
ライスペーパー
7. 全体がカリカリな状態になったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けてできあがりです。
ライスペーパー

洗い物も少なく作れる

今回ご紹介したレシピは、フライパン1つで作れるずぼらレシピです。ライスペーパーをバターで焼くことで、周りはカリカリ、中はもちもち&チーズがトロりとなり、とてもおいしいですよ。子どものおやつにも、大人のおつまみにもおすすめの1品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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