旨味たっぷりナポリタン（調理時間：15分）

材料（1人前）

• パスタ　　　　　　100ｇ
• 玉ねぎ　　　　　　4分の1個
• ベーコン　　　　　2枚
• 冷凍コーン　　　　大さじ2
• ガーリックオイル　小さじ2
• ケチャップ　　　　大さじ1
• ソース　　　　　　大さじ1
• 料理酒　　　　　　大さじ1
• 野菜ジュース　　　200ml
• 胡椒　　　　　　　お好みで
• バター　　　　　　5g
• 粉チーズ　　　　　大さじ1

作り方

1.　玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

2.　パスタを指定時間、たっぷりのお湯で茹でます。

3.　フライパンにガーリックオイルをいれ、玉ねぎ、ベーコン、冷凍コーンを炒めます。

4.　具材に火が通ったら、ケチャップ、ソース、料理酒を加えて具材と一緒に炒めます。


5.　野菜ジュースを加えて沸騰したら、ゆであがったパスタを加えて水分が少なくなるまで炒めます。


6.　水分が少なくなったら、胡椒、バターと粉チーズを加えて絡めます。

7.　お皿に盛り付けてお好みで乾燥パセリをかけたらできあがりです。

パスタにしっかり味がしみこんで旨味たっぷり

野菜ジュースでパスタを煮詰めていくので、パスタ自体にしっかり味がついています。塩味はバターと粉チーズで補っていますが、足りなければ好みで加えてもOK。簡単に濃厚なナポリタンを作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。