「豚バラきのこのポン酢バター炒め」の作り方(調理時間:10分)

豚バラときのこを炒めたら味付けするだけ。
10分あれば作れるので、忙しい日や疲れた日にもサッと作れます。
バターのコクとポン酢の酸味が絡んでご飯が進みます。

材料(1～2人分)

• 豚バラ肉……200g
• しめじ……2分の1袋
• ポン酢……大さじ1
• バター……10g

下準備

豚バラ肉は一口サイズに切ります。
しめじは石づきを取り、手でほぐします。

作り方

1.中火で熱したフライパンに薄く油（分量外）をひき、豚バラ肉炒めます。

2.8割ほど火が通ったらしめじを加え、炒めます。

3.しんなりしてきたら、ポン酢とバターを加えます。

4.汁気がなくなったらお皿に盛ってできあがり。

「豚バラきのこのポン酢バター」をご紹介しました。
今回はしめじを使いましたが、お好みのもので構いません。
ぜひ作ってみてください。