「おかかおにぎり」に混ぜるだけで栄養たっぷりになる“腸がよろこぶ”発酵食品とは

料理・グルメ

 「おかかおにぎり」に混ぜるだけで栄養たっぷりになる“腸がよろこぶ”発酵食品とは

2023.11.01

おにぎりの定番具材「おかかおにぎり」に、栄養たっぷりな発酵食品「チーズ」を混ぜ合わせたおにぎりをご紹介します。今回は、おつまみの定番「カマンベールチーズ」を使用しました。ごはんの熱でとろりとした食感が増したカマンベールチーズは、削り節の風味と合わさってぜいたくな味わい。いつものおかかおにぎりが新感覚なメニューに生まれ変わります。

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「カマンベールチーズのおかかおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

カマンベールチーズは手でちぎってごはんに投入します。洗い物がほとんど出ないので、リラックスタイムの夜食にもおすすめです。

材料(1人分)

「おかかおにぎり」に混ぜるだけで栄養が摂れる“からだがよろこぶ”具材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • カマンベールチーズ……適量
  • 削り節……小分けサイズ1袋
  • しょうゆ……小さじ2分の1

準備

カマンベールチーズは手で食べやすいサイズにちぎります。
削り節にしょうゆをかけておきます。

作り方

1.ごはんに、カマンベールチーズ、削り節を混ぜ合わせます。

「おかかおにぎり」に混ぜるだけで栄養が摂れる“からだがよろこぶ”具材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「おかかおにぎり」に混ぜるだけで栄養が摂れる“からだがよろこぶ”具材とは

器に盛ったらできあがりです。

「おかかおにぎり」に混ぜるだけで栄養が摂れる“からだがよろこぶ”具材とは

「カマンベールチーズのおかかおにぎり」の作り方をご紹介しました。栄養が摂れてお酒にも合うカマンベールチーズを使うことで、大人も満足なぜいたくおにぎりが楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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