ささみの筋を簡単にとりたい

鶏のささみの固い筋を取ろうとしても、なかなか綺麗に取れなくて困ってしまうことはありませんか。なにか簡単に取る方法があればと、考えている方もいらっしゃるかもしれません。そんな方にぴったり！　実は、キッチンにある道具で簡単にささみの筋とりができます。使う道具は、調味料を計測するために使う「軽量スプーン」です。

方法

1.　軽量スプーンの持ち手についている小さな穴を使います。
2.　小さな穴に鶏のささ身の筋を通します。

3.　穴からだした筋を左手でしっかりと持ち、右手で軽量スプーンを上に持ち上げながら引っ張ります。

4.　筋だけが綺麗に取れます。

身近にある道具で簡単に筋とりができた

特別な道具を使う必要もなく、キッチンにある軽量スプーンだけで簡単にささみの筋とりをすることができました。左利きの方は左右を入れ替えてやってみてくださいね。