カッチカチの「バター」を5分でやわらかい常温に戻す方法。レンジは不要!

料理・グルメ

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2023.12.14

お菓子作りにバターを使うときなど、常温に戻して使用することがありますよね。でも、冷蔵庫から出したばかりのバターはカッチカチな状態です。そんな固いバターをたった5分で常温に戻す方法を見つけたので実際に試してみました。

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固いバターを柔らかくしたい

冷蔵庫から出したばかりで固いバター。そんなバターをすぐに柔らかくして使いたいというときには、湯煎を用意したり、電子レンジで溶けすぎないように注意しながら柔らかくしたりする必要があります。常温で柔らかくなるまで待つのは、時間がかかってしまいます。何かいい方法があればと考えていたところ、SNSで固いバターを5分で柔らかく、使いやすい状態にできる方法を見つけました。

用意するもの

  • バター
  • 耐熱カップ  

方法

1. バターをお皿にのせます。

2. お湯を沸かし、耐熱カップにいれて30秒待ちます。

3. 耐熱カップのお湯を捨て、水気をとったらひっくり返してバターの上にかぶせます。

4. このまま5分待ちます。
5. 耐熱カップをはずせばできあがりです。

バターバターバターバターバター

バターはどうなったのか?

バター

バターナイフで切ってみたところ、すっとナイフが入り、簡単にバターを切ることができました。たった5分で常温においたような柔らかさになり、とても便利な方法でしたよ。固いバターを早く常温に戻したいときは、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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