片手でパクっ!食べやすい卵かけごはん(調理時間:10分)
材料(2人前)
- ごはん 茶碗2杯分
- 卵 1個
- 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
- 鰹節 3g
- 海苔 大判1枚
作り方
1. 耐熱容器に卵、麺つゆいれてよく混ぜます。
2. 手順1にごはんと鰹節を加えて全体を混ぜます。
3. ふんわりラップをし、電子レンジ(600W )で2分30秒加熱します。500Wの場合は3分加熱し、粗熱をとります。
4. ラップに海苔をのせ、その上に手順3をのせて包みます。
5. 形が落ち着いたら、ラップの上から包丁で半分に切ってできあがりです。
おにぎらずで楽しむ卵かけごはん
卵かけごはんを少し加熱しておにぎりらずにすれば、手軽にパクっと口に運べるおにぎりになります。子ども達の朝ごはんにもぴったりで食べやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。