片手でパクっ!「卵かけごはん」を食べやすくする方法

料理・グルメ

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2023.12.24

家族みんなが大好きな卵かけごはんを子ども達がこぼさず、ぱくっと食べられたらうれしいですよね。今回は片手で食べる卵かけごはんレシピをご紹介します。

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片手でパクっ!食べやすい卵かけごはん(調理時間:10分)

材料(2人前)

  • ごはん        茶碗2杯分
  • 卵          1個
  • 麺つゆ(2倍濃縮)    小さじ2
  • 鰹節         3g
  • 海苔         大判1枚

作り方

1. 耐熱容器に卵、麺つゆいれてよく混ぜます。

2. 手順1にごはんと鰹節を加えて全体を混ぜます。

3. ふんわりラップをし、電子レンジ(600W )で2分30秒加熱します。500Wの場合は3分加熱し、粗熱をとります。

4. ラップに海苔をのせ、その上に手順3をのせて包みます。


5. 形が落ち着いたら、ラップの上から包丁で半分に切ってできあがりです。

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おにぎらずで楽しむ卵かけごはん

卵かけごはんを少し加熱しておにぎりらずにすれば、手軽にパクっと口に運べるおにぎりになります。子ども達の朝ごはんにもぴったりで食べやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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