ちくわと青海苔のバター粥（調理時間：5分）

材料（1人分）

• ご飯　　　　　茶碗1杯分
• 水　　　　　　200ml
• バター　　　　5g
• ちくわ　　　　1本
• 醤油　　　　　小さじ2
• 青海苔　　　　大さじ1
• 卵　　　　　　1個

作り方

1.　ちくわを細かく刻みます。

2.　鍋にバターを溶かしたら、ちくわを炒めます。

3.　最後に醤油を加えて軽く炒めます。

4.　水とごはんを加えます。


5.　煮立ったら卵を溶き入れ、青のりを加えます。

6.　お皿に盛り付けたらできあがりです。

ちくわの旨味で満足感あり

ちくわをバターと醤油で炒めることにより、香ばしさがプラスされます。煮ることでちくわの旨味もお粥の中にしっかりとしみこみ、ちくわだけでも満足感があるお粥になりますよ。お正月明けにちょっと節約したいときにもおすすめのお粥レシピです。ぜひ試してみてくださいね。