「アボカドのユッケ風」の作り方(調理時間:3分)

アボカドを切ったら調味料をかけるだけ。
アボカドのコクと卵黄のマイルドさが相性抜群！
黄身と絡めながら、スプーンですくって食べてくださいね。

材料(1人分)

• アボカド……1個
• 卵黄……1個
• 白いりゴマ……適量

A

• しょうゆ……小さじ1
• ゴマ油……小さじ2分の1

下準備

Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.アボカドをお皿に盛り、くぼみに卵黄をのせます。

2.Aをかけ、白いりゴマをちらしたらできあがり。

「アボカドのユッケ風」をご紹介しました。
お好みでにんにくチューブを入れてもおいしく召し上がれます。
辛いものが好きな方はコチュジャンを少量加えてもOK。
ぜひ作ってみてください。