「ブロッコリーと海苔のナムル」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
電子レンジで加熱することで、ブロッコリーの栄養素を逃がしません。
海苔の風味と鶏ガラの旨味がブロッコリーに絡んで箸が進みます。

材料(2人分)

• ブロッコリー……2分の1株 (約200g)

A

• 鶏がらスープの素……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1
• ゴマ油……大さじ1
• 白いりゴマ……適量
• 刻み海苔……適量

下準備

ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにブロッコリーとAを加え、和えます。

2.器に盛ったらできあがり。

「ブロッコリーと海苔のナムル」をご紹介しました。
お好みでコチュジャンを加えてピリ辛にしてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。