悪魔のちくわライスペーパー巻（調理時間：5分）

材料（2人分）

• ちくわ　　　　　　2本
• ライスペーパー　　4枚
• 青のり　　　　　　お好みで
• 天かす　　　　　　大さじ2
• 麺つゆ(2倍濃縮)　  小さじ1.5
• マヨネーズ　　　　大さじ1

作り方

1．ちくわを縦半分に切ります。

2.　ライスペーパーを水で戻し、ちくわをのせ、ちくわの上に青のりをかけます。

3.　ライスペーパーでちくわを巻き、お皿に盛り付けます。

4.　マヨネーズと麺つゆを混ぜ、手順3にかけます。


5.　天かすを散らしたらできあがりです。

カリカリモチモチな食感が楽しい

天かすのカリカリ食感、ライスペーパーのモチモチ食感、いろいろな食感を一気に楽しめます。中にはちくわが入っているので副菜としてもお酒のおつまみとしても楽しめますよ。おうちにある材料で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。