「白菜ミルフィーユ」の作り方(調理時間:15分)

白菜と豚バラ肉を重ねて耐熱容器に入れたら電子レンジで加熱するだけ。
鍋を使わないので、仕事終わりや疲れた日、一人ランチのときなどさまざまなシーンで手軽に作れます。
余った白菜の消費にもおすすめです。

材料(2人分)

• 白菜……4分の1個
• 豚バラ薄切り肉……6枚
• 料理酒……大さじ1

下準備

白菜と豚肉は食べやすい大きさに切ります。
 

作り方

1.白菜の芯の部分を下に敷き詰め、豚肉→白菜→豚肉の順に重ねます。

2.全て重ね終わったら料理酒を上からまわしかけます。
ふんわりラップし、電子レンジ（600W）で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。

3.器に盛ったらできあがり。
お好みでごまだれやポン酢につけてください。

「白菜ミルフィーユ」をご紹介しました。
手軽に作れる簡単・時短レシピです。
ぜひ作ってみてください。