「ピーマン」をポリ袋に入れて漬けるだけ!パリパリで止まらないおつまみの完成【時短レシピ】

料理・グルメ

2024.04.28

もう1品ほしいときやおつまみにぴったりな常備菜。今回はポリ袋で簡単に作れる「ピーマンの旨辛だし漬け」をご紹介します。白だしの旨みが染み込んで箸が止まらなくなります。

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「ピーマンの旨辛だし漬け」の作り方(作業時間:5分)

ピーマンを切ったらほかの材料と一緒にポリ袋で漬けるだけ。
白だしの旨味としょうがのさわやかな香りが相性抜群!
たかのつめがピリっとしてやみつきになります。

材料(2人分)

ピーマンの旨辛だし漬け

  • ピーマン……4個
  • 白だし……大さじ2
  • しょうが……小さじ1
  • たかのつめ……適量
  • 塩……少々

下準備

ピーマンを細切りにし、塩を軽くまぶします。

作り方

1.ポリ袋にすべての材料を入れて最低30分漬け込みます。

ピーマンの旨辛だし漬け

2.器に盛ったらできあがり。

ピーマンの旨辛だし漬け

「ピーマンの旨辛だし漬け」をご紹介しました。
お好みラー油をかけてよりピリッとさせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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