「ピーマンの旨辛だし漬け」の作り方(作業時間:5分)
ピーマンを切ったらほかの材料と一緒にポリ袋で漬けるだけ。
白だしの旨味としょうがのさわやかな香りが相性抜群!
たかのつめがピリっとしてやみつきになります。
材料(2人分)
- ピーマン……4個
- 白だし……大さじ2
- しょうが……小さじ1
- たかのつめ……適量
- 塩……少々
下準備
ピーマンを細切りにし、塩を軽くまぶします。
作り方
1.ポリ袋にすべての材料を入れて最低30分漬け込みます。
2.器に盛ったらできあがり。
「ピーマンの旨辛だし漬け」をご紹介しました。
お好みラー油をかけてよりピリッとさせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。