いつもの「チーズトースト」がもっとおいしくなる。 パンに塗ってほしい“意外な調味料”とは

料理・グルメ

2024.05.04

朝ごはんのパンには、チーズをのせるのが定番だという人も多いのではないでしょうか。そこで、今回はチーズにある調味料をちょい足しをすることで、コクをアップさせたチーズトーストレシピをご紹介します。

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味噌チーズトースト(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • ピザ用チーズ    大さじ2
  • 味噌        少々
  • マヨネーズ     小さじ1
  • カニカマ      2本
  • フランスパン    3切れ
  • 乾燥パセリ     お好みで

作り方

1. カニカマを細かく裂き、チーズと混ぜます。

2. フランスパンにマヨネーズと味噌を塗ります。

3. フランスパンに手順1をのせます。

4. トースターで2分ほど焼きます。チーズがとろけていないようであれば、とろけるまで追加で加熱してください。

5. お皿に盛り付けて乾燥パセリをのせたらできあがりです。
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コクがアップしたチーズトーストに!

味噌を加えることで、ぐんとコクがアップしました。今回は、カニカマもプラスして満足感もアップ! フランスパンのバリバリとした食感もクセになり、ワインにもぴったりなので、朝食だけでなく、お酒のおつまみとしても喜ばれますよ。今回はフランスパンで作りましたが、食パンでもOK! ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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