「たぬき丼」の作り方(調理時間:3分)
電子レンジで温泉卵を作ったら、ほかの材料と一緒にご飯にのせるだけです。
揚げ玉が汁を吸ってご飯と絡むとクセになる味わいに!
3分で作れるので朝ごはんもちろん、一人ランチや夜食などにもおすすめです。
材料
- 卵……1個
- 白だし……小さじ2
- 水……適量
- ご飯……1膳分
- 揚げ玉……大さじ2
- 青ねぎ(小口切り)……適量
- 青のり……適量
作り方
1.小さく深めの器に卵を割り入れたらかぶるくらいの水を加えます。
フォークやようじで黄身に数か所穴を開けたら電子レンジ(600W)で50秒加熱します。500Wの場合は1分ほど加熱してください。
火の通りが甘い場合は、お好みのかたさになるまで追加で加熱してください。
2.水を捨て、白だしを加えます。
お茶碗にご飯を盛り、揚げ玉、青ねぎ、1、青のりの順にのせたらできあがり。
「たぬき丼」をご紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。