「ニラダレ豆腐」の作り方(作業時間:5分)

ニラダレはすべての材料を混ぜ合わせるだけ。
ニラの香りとすりゴマの香ばしさが相性抜群！
簡単に作れるので、常備菜やもう1品ほしいときにもおすすめです。

材料

• 豆腐……1丁(150g)
• ニラ……50g
• しょうゆ……大さじ2
• 白すりゴマ……大さじ1
• 酢……小さじ2
• 砂糖……小さじ1
• たかのつめ……適量

下準備

ニラはみじん切りにします。

作り方

1.小さめの容器やボウルにニラ、しょうゆ、白すりゴマ、酢、砂糖、たかのつめを入れて混ぜ合わせます。

2.豆腐をお皿に盛り、１をかけたらできあがり。

「ニラダレ豆腐」をご紹介しました。
ニラダレはすぐに食べてもおいしいですが、30分程置いて味を馴染ませるとよりおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。