炊飯器で簡単！お手軽本格チャーハン（調理時間：1時間）

材料（5人分）

• 米　　　　　　　　　3合
• 玉ねぎ　　　　　　　2分の1個
• 魚肉ソーセージ　　　1本
• 鶏ガラスープの素　　大さじ2
• 醤油　　　　　　　　大さじ1
• ごま油　　　　　　　大さじ1
• カニカマ　　　　　　4本
• ミックスベジタブル　大さじ2
• 卵　　　　　　　　　2個
• 白ごま　　　　　　　大さじ1
• 小葱　　　　　　　　お好みで

作り方

1.　お米を研いだらお釜にいれます。

2.　玉ねぎ、魚肉ソーセージをみじん切りにして加えます。

3.　鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を加え、水を3合目盛りよりも少し少な目にいれ、30分ほど浸水させ、炊きます。

4.　炊き上がったら全体を混ぜ合わせます。

5.　溶いた卵とミックスベジタブル、カニカマ、白ごまをいれます。

6.　5分追加で炊飯したら、全体をかき混ぜます。

6.　お皿に盛り付けたら、お好みで小葱を散らしてできあがりです。

炊飯器で簡単に作れる本格的な味

お店で食べるチャーハンは強い火力で作るのでパラパラになりますが、自宅で作るとなかなかパラパラになりませんよね。しかし今回作ったチャーハンは、炊飯器の火力でごはん全体がパラパラになりました。おうちでも本格的なチャーハンを作ってみたいという方はぜひ試してみてくださいね。