じゃがいもと塩昆布のバター炊き込みご飯（浸水・炊飯時間を除く調理時間：5分）

材料（4人分）

• 米　　　　　　3合
• じゃがいも　　小4個
• 塩昆布　　　　20g
• 料理酒　　　　大さじ1
• 白ごま　　　　大さじ1
• バター　　　　10g

作り方

1.　お米3合を研ぎ、お釜にいれます。

2.　塩昆布、料理酒をお釜に入れたら、水を3合の目盛りまで入れます。

3.　全体をよく混ぜたらじゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ってお釜にいれます。

4.　30分ほどお米に浸水させたら炊込みご飯モードで炊きます。
5.　炊き上がったら、白ごまとバターを加えて混ぜます。

6.　お茶碗に盛り付けたらできあがりです。

塩昆布とバターの塩味がじゃがいもと相性抜群

材料をいれて炊飯し、最後にバターと白ごまを加えるだけと簡単に作れます。じゃがいもはほくほくに炊き上がり、最初に入れた塩昆布と最後に入れるバターの塩味がじゃがいもと絡まり、箸が止まらなくなります。忙しいときにもさっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。