ツナと塩昆布の炊き込みご飯(浸水・炊飯時間を除く調理時間:3分)
材料(3人分)
- 米 3合
- ツナ缶 1缶
- 塩昆布 30g
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 刻みのり お好みで
作り方
1. お米3合を研ぎ、お釜にいれます。
2. 水気を切ったツナをお釜に入れ、塩昆布、ごま油を加えたら水を3合の目盛りまで入れます。
3. 30分ほどお米に浸水させたら、全体をよく混ぜてから炊きます。
4. 炊き上がったら、白ごまを加えて混ぜます。
5. 茶碗に盛り付けたらお好みで刻みのりをかけてできあがりです。
塩昆布とごま油の香りが最高
塩昆布の塩気だけですが、しっかりごはんに味がしみこんでいて、おいしい炊込みご飯が簡単にできあがります。ツナも入っているので、これだけでも満足感のある炊き込みご飯になります。時間がないときにもさっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。