全農広報部の「新玉ねぎご飯」（炊飯時間を除く調理時間：5分）

今回試してみるレシピは、全農広報部【公式】がXで公開していたレシピです。

今が旬の新玉ねぎを丸ごと入れる斬新な炊き込みご飯。どんな味になるのか楽しみです。

材料（3人分）

• 米　　　　　　2合
• 新玉ねぎ　　　1個
• ベーコン　　　50g
• こしょう　　　お好みで
• バター　　　　お好みで

作り方

1.　米を研ぎ、2合の目盛りまで水を加えて30分ほど浸水させます。

2.　新玉ねぎの皮を剥き、芯を取り除いたら綺麗に洗い、上部を十字に切り込みをいれます。

3.　ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

4.　お釜に玉ねぎとベーコンを加えて炊き込みご飯モードで炊飯します。

5.　炊き上がったごはんの全体を混ぜ合わせます。

6.　お好みでこしょうやバターをのせて召し上がってください。

玉ねぎの甘さが最高

調味料はとくにいれていないのですが、新玉ねぎの甘さがしっかりとごはんに絡まったとてもおいしい新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯ができあがりました。子ども達にも大好評で、あっという間にお釜からごはんが無くなるくらいでした。新玉ねぎがおいしいこの時期に、ぜひ試してみてくださいね。