メンマの中華風炊き込みご飯（浸水・炊飯時間を除く調理時間：3分）

材料（4～5人分）

• 米　　　　　　　　3合
• メンマ　　　　　　1瓶（100g）
• 鶏がらスープの素　小さじ2
• 白ごま　　　　　　大さじ1
• 刻みのり　　　　　お好みで

※人数が異なる場合は、お米の量にあわせて材料の量を調整してください。

作り方

1.　米を研ぎます。

2.　メンマ、鶏がらスープの素をお釜にいれ、3合の目盛りまで水を加えます。

3.　30分ほどお米を浸水させたら、炊き込みご飯モードで炊きます。
4.　炊き上がったら、白ごまを加えて全体をざっくりと混ぜます。

5.　お茶碗に盛り、お好みで刻みのりをかけたらできあがりです。

メンマのシャキシャキ感がたまらない

メンマのシャキシャキ感と味がしっかりご飯と絡み合い、食べ応えのある炊き込みご飯になります。市販のメンマには味がしっかりついているので、鶏ガラスープの素を少し加えるだけで味が決まります。忙しいときにさっと作れる簡単炊き込みご飯です。ぜひ試してみてくださいね。