もう普通の「卵かけご飯」に戻れなくなる…!だしがシミシミでご飯が止まらないおいしさに!

料理・グルメ

2024.08.03

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 準備で忙しい朝ややる気が出ない日はサッとご飯作りができたら嬉しいですよね。そこで今回は卵かけご飯をアレンジした「だし卵かけご飯」をご紹介します。電子レンジも包丁も使わない、お手軽レシピです。

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「だし卵かけご飯」の作り方(調理時間:5分)

材料を混ぜたらご飯にかけるだけ。
だしが効いていてご飯に染み込んで止まらなくなります。
食欲がないときでも食べやすいです。

材料(1人分)

だし卵かけご飯

  • ご飯……茶碗1杯
  • 卵……1個
  • 白だし……大さじ1
  • 和風顆粒だし……小さじ1
  • ゴマ油……小さじ1
  • 白ゴマ……適量

作り方

1.ボウルに卵、白だし、和風顆粒だし、ゴマ油、白ゴマを入れよく混ぜ合わせます。

だし卵かけご飯

2.お茶碗にご飯を盛り、1をかけたらできあがり。

だし卵かけご飯

「だし卵かけご飯」をご紹介しました。
お好みできざみのりや青ねぎをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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