気持ちいい…!「トウモロコシ」の皮をつるんと“簡単に剥く”裏ワザ

料理・グルメ

2024.08.08

夏になると食べたくなるトウモロコシ。皮つきのトウモロコシはやっぱりおいしいけれど、剥くのが面倒だったりしますよね。そんな皮つきトウモロコシの皮を簡単に剥く方法があればと探していたところSNSで見つけました。実際に簡単に剥けるのか試してみます。

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トウモロコシの皮を簡単に剥く方法

1. 皮がついているトウモロコシを用意します。

とうもろこし

2. 耐熱皿にそのままトウモロコシをのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱します。500Wの場合は6分加熱してください。
3. トウモロコシの根本部分を実を少し切り落とすようにして切ります。

とうもろこし

4. トウモロコシの皮の先端の部分をもって振るようにして実を取り出していきます。

とうもろこし

5. 皮が綺麗に剥けたらできあがりです。

とうもろこし

つるんと剥けてとても簡単に皮むきができた

トウモロコシを振りながら皮を剥いているときに、ブチブチといったヒゲが取れる音がします。そのまま振り続けると、トウモロコシの実がどんどん下におち、あっという間に皮むきが完了しました。これなら1枚1枚皮を剥く手間もなく、とても簡単に皮むきができました。皮つきトウモロコシを調理する際にはとっても便利な方法でしたよ。ぜひ、活用してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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