「おかかマヨブロッコリー」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
かつお節の旨味とマヨネーズのコクがブロッコリーに絡んで箸が進みます。
おつまみにもぴったりです。

材料(1～2人分)

• ブロッコリー……2分の1株
• しょうゆ……小さじ1
• マヨネーズ……大さじ2
• かつお節……2g

下準備

ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にブロッコリー、酒大さじ1（分量外）を入れてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

2.器に盛ったらできあがり。

「おかかマヨブロッコリー」をご紹介しました。
お好みで白すりゴマや一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。