「絶対食べてほしい」いつもの「マカロニサラダ」がレベルアップ!混ぜるときに入れる“意外な調味料”とは

料理・グルメ

2024.08.22

マヨネーズだけで味付けをすることが多いマカロニサラダに、鶏ガラスープの素を入れるといつものマカロニサラダがさらにおいしくなるという方法をSNSで見つけました。実際に試してみたいと思います。

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コクうまマカロニサラダ(茹で時間以外の調理時間:10分)

材料(4人分)

  • マカロニ       150g
  • ミックスベジタブル  50g
  • 鶏ガラスープの素   大さじ1
  • 醤油         小さじ2分の1
  • マヨネーズ      大さじ3
  • 白ごま        大さじ1
  • 乾燥パセリ      お好みで

作り方

1. マカロニを表示の時間通りに茹でます。

マカロニ

2. 茹でたマカロニにミックスベジタブル、鶏ガラスープの素、醤油、マヨネーズ、白ごまを加えます。

マカロニ

3. 全体を混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたらパセリをかけてできあがりです。

マカロニ

コクがある味に

普段鶏ガラスープの素をマカロニサラダに入れることはなかったのですが、実際にいれて作ってみたところコクのあるマカロニサラダになりました。小さじ2分の1だけではありますが、たった1つの調味料を加えるだけでいつものマカロニサラダをさらにおいしくすることができましたよ。ぜひ、マカロニサラダを作る際には試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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