「そうめん」は麺つゆで食べるだけじゃない!麺つゆの代わりに使う意外なものとは?【夏のさっぱりレシピ】

料理・グルメ

2024.07.09

夏になると食べたくなるそうめん。そんなそうめんのちょっと変わった楽しみ方をご紹介します。使うのは麺つゆではなく、お茶漬けの素! 汁までさっぱりしたおいしいお茶漬けの素そうめんレシピです。

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ひんやりおいしい!お茶漬けの素そうめん(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • お茶漬けの素  1袋
  • そうめん    1束
  • 水       150ml
  • 白ごま     お好みで

作り方

1. そうめんを茹でます。

素麺

2. しっかりと水で洗ってぬめりをとります。
3. ボウルに水、氷、お茶漬けの素をいれてよく混ぜます。

ボウルに水、氷、お茶漬けの素をいれてよく混ぜます。

4. そうめんをいれて全体に混ぜ合わせ、白ごまをかけたらできあがりです。

茹でたそうめんをいれて混ぜ合わせ、白ごまをかけたらできあがり!

ツルツルとのど越し最高

麺つゆで食べることが多いそうめんですが、お茶漬けの素を使って食べるとツルッとしたのど越しのそうめんをさっぱりと食べられます。お茶漬けの素には海苔やあられが入っているので具を用意しなくてもよいのもうれしいですね。時間がないときや、麺つゆに飽きてしまったときなどは、ぜひ一度試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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