肉の旨味たっぷり！つけ麺風そうめん

材料

• そうめん　　　　　2束
• 豚ひき肉　　　　　200g
• 麺つゆ(2倍濃縮)　 大さじ4
• 味噌　　　　　　　大さじ1
• オイスターソース　小さじ2
• 醤油　　　　　　　小さじ1
• 生姜　　　　　　　小さじ1
• 水　　　　　　　　180ml
• 小葱　　　　　　　お好みで

作り方

1.　耐熱容器に、麺つゆ、味噌、オイスターソース、醤油、生姜、水を加えてよく混ぜます。

2.　豚挽肉を加えてよく混ぜます。

3.　ふんわりラップをします。

4.　電子レンジ（600W）で7分加熱し、豚挽肉にしっかり火が通るようにしてください。500Wの場合は8分30秒加熱してください。
5.　電子レンジで加熱している間に、そうめんを茹でて流水で洗い、水気を切ります。
6.　そうめんをお皿に盛り付け、小葱を添えます。

7.　つけダレをたっぷりつけながら召し上がってください。

肉汁の旨味たっぷり

ひき肉を入れて加熱することで、肉汁がしっかりタレに加わり、旨味たっぷりのつけタレができあがります。ひき肉とタレをそうめんに絡めながら食べれば、食べ応えも抜群です。夏の食欲が落ちているときでも、思わず食べてしまう旨味がたっぷりのそうめんレシピです。ぜひ試してみてくださいね。