冷蔵庫に余った「焼肉のたれ」があったら試してみて!肉以外で使う“甘じょっぱい味”がクセになる簡単副菜

料理・グルメ

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2024.09.15

冷蔵庫に余っている「焼肉のたれ」。実は焼肉以外でも、あの夏野菜を炒めるときの調味料として使うことで、どんどん箸がすすむ副菜ができます。さっと作れて子どもから大人まで楽しめるレシピをご紹介します。

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とうもろこしの焼肉のタレ炒め(調理時間:10分)

材料(2人分)

  • とうもろこし    1本
  • バター       5g
  • 焼肉のタレ     大さじ2
  • 粗びき胡椒     お好みで

作り方

1. 耐熱皿に皮付きのままのトウモロコシをのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱します。500Wの場合は6分加熱してください。

とうもろこし

2. とうもろこしの皮を剥きます。

とうもろこし

3. そぐように実を切り落とします。

とうもろこし

4. フライパンにバターを溶かし、とうもろこしをいれて炒めます。

とうもろこし

5. 全体にバターが絡まったら焼肉のタレとあらびき胡椒を絡めてできあがりです。

とうもろこし

とうもろこし

甘じょっぱい味がたまらない

バターの風味と焼肉のタレは、とうもろこしと相性抜群! BBQで残ってしまった焼肉のタレがあったら、ぜひとうもろこしを炒めてみてください。お酒のおつまみにも、ごはんのお供にもぴったりな絶品副菜が簡単に作れますよ。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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