炊飯器で豆苗鮭ご飯（浸水・炊飯時間を除く調理時間：10分）

材料（4人分）

• 米　　　　　　　　2合
• 豆苗　　　　　　　1パック
• 鮭フレーク　　　　30g
• 塩昆布　　　　　　15g
• 醤油　　　　　　　小さじ1
• みりん　　　　　　大さじ2
• 料理酒　　　　　　大さじ2
• 刻みのり　　　　　お好みで

※人数が異なる場合は、お米の量にあわせて材料の量を調整してください。

作り方

1.　お米を研ぎます。

2.　豆苗を5センチ幅に切ります。

3.　お釜に醤油、みりん、料理酒を加えて、水を2合目盛りまで入れます。

4.　豆苗、鮭フレーク、塩昆布を加えます。

5.　30分ほどお米を浸水させたら、炊き込みご飯モードで炊きます。
6.　炊き上がったら、全体をざっくりと混ぜます。

7.　お茶碗に盛り付けたら、お好みで刻みのりをかけてできあがりです。

食べ応えがある満足感が高い炊き込みご飯

鮭フレークと塩昆布の旨味がご飯にしっかりとしみこんでいます。豆苗のシャキっとした食感も食べるたびに感じられ、満足感の高い炊き込みご飯になります。お手軽な豆苗を使っているので、お給料日前の節約レシピとしても活用できますよ。ぜひ試してみてくださいね。