「アボカド」を食べると腸が喜ぶ。アボカドとトマトのおいしさがレベルアップする“さっぱり調味料”とは

料理・グルメ

2024.09.24

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 アボカドには、不飽和脂肪酸であるオレイン酸が豊富に含まれていて、便秘改善にとても役立つので、腸活にぴったり! そこで今回は「アボカドトマトのレモンオイル和え」を紹介します。和えるだけと簡単に作れるレシピです。

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「アボカドトマトのレモンオイル和え」の作り方(調理時間:5分)

アボカドとトマトを切ったら調味料と和えるだけ。
さっぱりしたレモンの香りが広がり、前菜や箸休めにぴったりです。
少ない材料で作れるのも嬉しいポイントです。

材料

アボカドトマトのレモンオイル和え

  • アボカド……2分の1個
  • トマト……2分の1個
  • オリーブオイル……小さじ1
  • レモン汁……適量
  • 塩……ひとつまみ

下準備

アボカドとトマトは食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて和えます。

アボカドトマトのレモンオイル和え

2.器に盛ったらできあがり。

アボカドトマトのレモンオイル和え

「アボカドトマトのレモンオイル和え」を紹介しました。
お好みでスライスした玉ねぎを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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