「鮭の照り煮」の作り方(調理時間:10分)

すべての材料を入れたら煮るだけ。
濃厚な味わいでご飯が進みます。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

材料

• 鮭（切り身）……1枚
• 水……大さじ2
• 酒……大さじ1
• みりん……小さじ1
• 砂糖……小さじ1
• しょうゆ……小さじ1
• ゴマ油……小さじ2分の1

作り方

1.すべての材料をフライパンに入れて中火にかけます。

2.沸騰し始めたらアルミホイルで落しブタをして5分煮ます。

3.器に盛ったらできあがり。

「鮭の照り煮」を紹介しました。
しょうがを添えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。