「卵おにぎり」に加えると満足度がレベルアップする!歯ごたえも楽しめる “ごはんのおとも”の定番とは

料理・グルメ

2024.10.24

「炒り卵」を入れたおにぎりは、まろやかな味わいで贅沢感がたっぷり。今回は、そんな卵おにぎりに加えるとさらに満足度が上がる簡単アレンジをご紹介します。身近な食材で簡単に作れますので、朝ごはんや夜食にもおすすめです。

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「キューちゃん漬けと卵のおにぎり」の作り方(調理時間:4分)

卵おにぎりにプラスするのは、「きゅうりのキューちゃん」です。炒り卵のふんわりとした食感に、キューちゃん漬けのポリポリとした食感がよいアクセントになるんです。

材料(1人分)

「きゅうちゃん漬けと卵のおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120g)
  • 東海漬物「きゅうりのキューちゃん」……大さじ1
  • 卵……2分の1個
  • 砂糖……小さじ2分の1

準備

ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えて混ぜ、フライパンで炒めて炒り卵を作ります。

作り方

1.ごはんに、キューちゃん漬けと炒り卵を混ぜ合わせます。

「きゅうちゃん漬けと卵のおにぎり」

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「きゅうちゃん漬けと卵のおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「きゅうちゃん漬けと卵のおにぎり」

「キューちゃん漬けと卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。炒り卵と相性抜群なキューちゃん漬けを合わせた、食べる手が止まらなくなるアレンジです。ぜひお試しください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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