切り干し大根のチーズトースト（調理時間：5分）

材料（1人分）

• 切り干し大根　　　　40g
• マヨネーズ　　　　　大さじ1
• 食パン（6枚切り） 　1枚
• スライスチーズ　　　1枚
• 七味唐辛子　　　　　お好みで

作り方

1.　食パンにマヨネーズを塗ります。

2.　切り干し大根の煮汁を軽く切り、食パンにのせます。

3.　スライスチーズをのせます。

4.　トースターで2分ほど焼きます。
5.　お皿にのせ、お好みで七味唐辛子をかけたらできあがりです。

和洋の絶妙なバランスがおいしい

和風の切り干し大根と、マヨネーズ＆チーズの洋風のバランスが抜群のトーストです。切り干し大根の歯ごたえもよく、パンだけで食べるより栄養も摂れます。切り干し大根の煮物が余ったら、ぜひ試してみてくださいね。