【血液サラサラ身体ポカポカ】寒い日に食べたい「玉ねぎ」の疲労回復レシピ

料理・グルメ

2024.11.29

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 疲労回復や便秘予防など期待でき、体がよころぶ食材の「玉ねぎ」。血行をよくして身体を温める働きがあるので、これからの季節にぴったりです。そこで今回は「玉ねぎのコンソメチーズ焼き」を紹介します。10分で作れるのでもう1品におすすめです。

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「玉ねぎのコンソメチーズ焼き」作り方(調理時間:10分)

チーズの上に玉ねぎをのせて焼くだけ。
玉ねぎの甘みとカリカリとしたチーズの香ばしさは相性抜群です。
副菜だけでなく、おつまみにもぴったりです。

材料

玉ねぎのコンソメチーズ焼き

  • 玉ねぎ……1個(200g)
  • ピザ用チーズ ……50g
  • コンソメ顆粒……小さじ1
  • 塩こしょう……少々

準備

玉ねぎは縦半分に切り、さらに切り口を下にして1cm幅に切ります。

作り方

1.フライパンにピザ用チーズを一口サイズに広げ、その上に玉ねぎをのせます。

玉ねぎのコンソメチーズ焼き

2.塩こしょう、コンソメをふり、弱めの中火で熱したら焼き色がつくまで3~4分焼きます。
裏返したら蓋をして5分ほど焼きます。

玉ねぎのコンソメチーズ焼き

3.器に盛ったらできあがり。

玉ねぎのコンソメチーズ焼き

「玉ねぎのコンソメチーズ焼き」を紹介しました。
お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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