「めんつゆバター目玉焼き丼」の作り方(調理時間:5分)
卵を両面焼いたら味付けするだけと簡単。
外側はカリッと香ばしく、中のとろっとした黄身に絡むめんつゆの旨味とバターのコクが相性抜群!
調理時間5分、朝ごはんや小腹が減ったときにおすすめです。
材料
- 卵……1個
- めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ1
- バター……10g
- ご飯……1杯分
- ブラックペッパー……適量
作り方
1.中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れたら、卵を割り入れます。
2.白身が焼けたら裏返し、めんつゆ、バターを入れ、お好みのかたさになるまで焼きます。
3.茶碗にご飯を盛って2をのせ、ブラックペッパーをかけたらできあがり。
「めんつゆバター目玉焼き丼」を紹介しました。
仕上げに細ねぎをちらしてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。