「しめじのめんつゆ煮」の作り方(調理時間:10分)

しめじをめんつゆで煮るだけ。
めんつゆの旨味がしみ込んでご飯によく合います。
10分で作れるのでもう1品ほしいときにもおすすめです。

材料

• しめじ……1袋
• 料理酒……大さじ1
• めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ3

下準備

しめじは石づきを取り、手でほぐします。

作り方

1.中火で熱したフライパンにしめじと酒を入れたら火にかけ、2分ほど蒸し焼きにします。

2.めんつゆを加えたら弱火にして約3分煮ます。

3.器に盛ったらできあがり。

「しめじのめんつゆ煮」を紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。