くるくる卵巻き（調理時間：15分）

材料（1人分）

• 卵　　　　　2個
• マヨネーズ　大さじ1
• 青のり　　　小さじ2分の1
• 海苔　　　　大判2分の1枚
• ごはん　　　茶碗1杯分
• 白ごま　　　小さじ2分の1

作り方

1.　耐熱ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、青のりを加えてよく混ぜ合わせます。

2.　ふんわりラップをしたら、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱します。500Wの場合は1分50秒ほど加熱してください。

3.　軽く卵が固まったらラップの上にのせ、棒状に丸め、あら熱が取れるまで待ちます。

4.　巻きすに海苔をのせ、その上にご飯を均等に広げたら白ごまを振り、３をのせます。

5.　くるくると巻いたら、食べやすい大きさに切ってできあがりです。

卵の優しい味がたまらない

電子レンジで加熱して巻くだけと、手軽に作れます。マヨネーズを加えた優しい味の卵を海苔とご飯で巻くだけで、子どもたちにも人気の卵巻きになりますよ。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。卵をいつもと違った楽しみ方をしてみたい方は、ぜひ試してみてくださいね。