「さつまいもとベーコンのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

使用する食材は、ほっくり甘い「さつまいも」です。食物繊維が豊富なさつまいもは少量でも満足感があるので、おにぎりの具材にぴったり。さらに「ベーコン」を加えて、コクをアップしていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• さつまいも……20g
• ハーフベーコン……1枚
• 白ごま……大さじ2分の1
• しょうゆ……小さじ2分の1
• みりん……小さじ2分の1

準備

さつまいもはよく洗ってからスティック状にカットし、濡れたまま耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分程加熱します。600Wの場合は50秒ほど加熱してください。
ハーフベーコンは食べやすいサイズに切ります。

作り方

1.油（分量外）をひいたフライパンでさつまいもとベーコンを炒めて、しょうゆ、みりんで味つけします。

2.ごはんに、1で炒めた具材と、白ごまを混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「さつまいもとベーコンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ほくほくのさつまいもと、コクのあるベーコンが合わさった贅沢な味のおにぎりです。ぜひお試しください。