料理・グルメ
2025.03.10
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 食物繊維が豊富なキャベツですが、温めるとカサが減って食べやすくなるだけでなく、身体を冷やさないのも嬉しいポイントです。そんなキャベツに、今回は発酵食品の味噌を合わせた「ゴマ味噌温キャベツ」を紹介します。もう1品ほしいときにもおすすめです。
キャベツを温めたらほかの材料と合わせるだけ。
温めることでキャベツのカサが減って食べやすくなります。
ゴマの香ばしさと濃厚な味噌が絡みます。
キャベツを千切りにします。
1.ボウルにすべての材料を入れて合わせます。
電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。
2.混ぜ合わせて、器に盛ったらできあがり。
「ゴマ味噌温キャベツ」を紹介しました。
お好みでツナを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
著者
坂本リエ
小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。
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