「ネギ豚チャーハン」の作り方(調理時間:10分)

すべての材料を炒めるだけ。
メイン食材は2つと少ないのもうれしいところ。
豚肉の脂と鶏ガラの旨味をご飯が吸って、箸がとまらないおいしさです。
余った食材の整理にも◎ですよ。

材料(1杯分)

• ご飯……1杯
• 卵……1個
• 豚バラ薄切り肉…… 100g
• 鶏ガラスープの素……小さじ1
• ゴマ油……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1
• 塩……少々
• 青ねぎ（小口切り）……適量

作り方

1.中火で熱したフライパンで食べやすく切った豚バラ肉を炒め、火が通ったら溶いた卵を入れ、ご飯を加えて炒めます。

2.鶏ガラスープの素、ゴマ油、にんにくを加えて混ぜ、塩で味をととのえたらねぎを加えて炒めます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ネギ豚チャーハン」を紹介しました。
お好みでブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。