意外過ぎる…!いつもの「納豆ごはん」が洋風になる“赤い調味料”とは?

料理・グルメ

2025.05.10

納豆といえば、しょうゆなど和風の調味料と合わせるものと思いがちですが、実は洋風の調味料との相性も抜群なんです。今回は、ケチャップや粉チーズを加えた洋風納豆ごはんレシピをご紹介します。

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洋風ケチャップ納豆ごはん(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 納豆    1パック
  • ケチャップ 大さじ1
  • 粉チーズ  小さじ1
  • ごはん   茶碗1杯分
  • 青のり   お好みで

作り方

1. 納豆に添付のタレ、ケチャップ、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせます。

納豆

納豆

2. ごはんの上に手順1をのせたら、お好みで青のりをかけてできあがりです。

納豆

意外な組み合わせだけどクセになる味

今回はケチャップと粉チーズという意外な調味料をたっぷり加えた納豆ごはんレシピをご紹介しました。ケチャップの酸味が納豆のくさみを消してくれ、さらに粉チーズのコクが加わることで、クセになる味になります。いつもの納豆ごはんに飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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