料理・グルメ
2025.05.25
朝ご飯にパンもご飯もなくて困ってしまった……。そんなピンチに陥ったことはありませんか？ そんなときには、冷蔵庫に残っている豆腐を使えば、朝ご飯が作れてしまうのです。早速ご紹介します。
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
1. ボウルに卵、絹ごし豆腐、小麦粉、砂糖、乾燥パセリを加えてよく混ぜ合わせます。
2. フライパンにバターを溶かし、手順1を入れて焼いていきます。
3. 裏表焼けたら食べやすくカットしてお皿に盛り付け、お好みではちみつをかけたらできあがりです。
とろっとした食感のパンケーキ風になります。豆腐が入っているので罪悪感もなし！ 朝ご飯にパンもご飯もないというときでも、10分あれば作ることができるのでさっと作って食べられますよ。豆腐を使った意外な朝食レシピを、ぜひ試してみてくださいね。
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