「てりたま丼」を作り方(調理時間:10分)

タレを温めたら卵をとじるだけ。
甘辛いタレでご飯が進みますよ。
一人ランチや夜食にぴったりです。

材料(1人分)

• 卵……2個
• 水溶き片栗粉……大さじ1
• ご飯……1人分

A

• しょうゆ……大さじ2
• みりん……大さじ2
• 料理酒……大さじ1
• 砂糖……大さじ2分の1

準備

卵は溶きます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにAを入れ、温めます。
温まったら水溶き片栗粉を回し入れます。

2.溶き卵をまわし入れ、お好みのかたさになるまで火を通します。

3.お皿にご飯を盛り、2をかけたらできあがり。

「てりたま丼」を紹介しました。
お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。