マカロニがなくても大丈夫。暑い日もさっぱり食べられるヘルシーサラダ「ダイエット中にもうれしい」

料理・グルメ

2025.06.17

サラダを作ろうと思ったらマカロニがなかった……ということはありませんか。そんなとき、もし冷蔵庫に余っている「しらたき」があれば活用してみませんか? ヘルシーなのに食べ応えのあるサラダになりますよ。

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しらたきのマヨサラダ(調理時間:10分)

材料(2人分)

  • しらたき    1袋
  • ツナ缶     1缶
  • 玉ねぎ     2分の1玉
  • カニカマ    4本
  • 白ごま     小さじ1
  • マヨネーズ   大さじ2
  • 醤油      小さじ2
  • 乾燥パセリ   お好みで

作り方

1. しらたきを食べやすい長さに切ったら、湯通しして水気をしっかり切ります。

しらたき

2. 玉ねぎを薄切りにし、水にさらします。

玉ねぎ

3. ボウルに、しらたき、玉ねぎ、ツナ、ほぐしたカニカマ、白ごま、マヨネーズ、醤油を加えて混ぜ合わせます。

しらたき

しらたき

4. お皿に盛ったら、乾燥パセリをかけてできあがりです。

しらたき

ヘルシーで満足感があるサラダ

しらたきを使っているので、とてもヘルシーなサラダレシピになります。玉ねぎをたっぷりいれているので、シャキシャキとした食感もあり、最後まで飽きずに楽しむことができます。マカロニがなくても十分においしいサラダが作れますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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